Les guides de la gastronomie à Paris Ile-de-France
La fine fleur des chefs français : Hélène Darroze, Jean-François Piège, Guy Martin, Antoine Heerah…, vous présentent en images, la gastronomie à la française, et vous donnent leurs conseils, pour passer de très agréables moments à table.
Jean-François Piège,
Chef du Thoumieux (et ancien chef du restaurant de l’hôtel de Crillon), vous livre ses conseils sur : la gastronomie, la qualité des repas
Hélène Darroze,
Chef du restaurant Hélène Darroze, vous livre ses conseils sur : les vins
Guy Martin,
Chef du Grand Véfour, vous livre ses conseils sur : les réservations, l’heure du déjeuner et du dîner, les pourboires.
Antoine Heerah,
Chef du Chamarré et du Moulin de la Galette, vous livre ses conseils sur : l’art de la table, les repas à la française.




