Quand on pense « soirées feutrées » et « cocon musical », une musique vient immédiatement à l’esprit : le jazz ! De nombreux clubs voluptueux vous accueillent, à Paris, pour siroter un verre en écoutant trompettes et pianos jazzy. À cinquante mètres de la place Sainte-Marthe, l’Osmoz Café cultive son style intime, cosy et branché. On y vient pour écouter de la musique, dîner ou savourer un cocktail au bar. Il en va de même au Triton, café-concert des Lilas. Très classique, le Caveau de la Huchette ouvre sa toute petite cave à des aficionados qui aimeront écouter vedettes d’hier et d’aujourd’hui dans cet établissement du quartier Saint-Michel des plus historiques.

Tout aussi traditionnels, trois clubs de jazz restent mythiques : le Sunset-Sunside à Châtelet, qui dispose de deux salles accueillant tous les styles de jazz, le Baiser salé, qui a su conserver son esprit de la découverte en programmant régulièrement de nouveaux venus et, juste à côté, rue des Lombards, le Duc des Lombards, qui fait jouer les plus grands noms de cette musique. C’est dans une ambiance tamisée, entourés de soyeuses tentures rouges, que vous pourrez vous poser dans le bar-club jazzy le plus chinois de Paris, près de Bastille : le China. Au programme, détente autour d'un feu de cheminée dans de gros fauteuils en rotin et de confortables canapés en cuir. À Saint-Germain-des-Prés, n’hésitez pas non plus à pousser les grandes portes de l’hôtel Lutetia. Rejoignez, au fond du couloir, une des tables aux confortables fauteuils rouges de son bar qui se transforme, dès 22 heures, en salle de concerts jazz.

Sortons du jazz ! Beaucoup plus secret et tout aussi cosy, la Flûte l’Étoile, à deux pas des Champs-Élysées, vous fera découvrir des champagnes étonnants en écoutant la playlist tendance d'un DJ new-yorkais. Ambiance intimiste au rez-de-chaussée, et lounge, pour se retrouver entre amis, sur la mezzanine du premier étage. Très insolite avec sa décoration inspirée de la Renaissance italienne, le Réservoir, dans le 11e arrondissement, est à la fois une salle de concert et un bar-restaurant. Un tout-en-un chaleureux où toutes les musiques sont invitées dans une atmosphère cossue et tamisée. Aussi original, l’Étage, aux alentours de République, a pris place dans un ancien cinéma. Le bar à la programmation musicale orientée jazz, afro, latino et soul, vous accueille toute la nuit avec chauffeuses et petites tables mais aussi un comptoir de douze mètres en bois exotique